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Speisekarte

Inhaltsstoffe?

Klick einfach auf die Bowls!

Super Bowls

Spicy Chicken Bowl mit gebratenem Hähnchen, Jasmin Reis, Avocado und Ananas

Spicy Chicken Bowl

Jasmin Reis, gebratenes Hähnchen, Teriyaki-Marinade, Avocado, Ananas, Pickled red Onions, Karotten, Mais, Spicy-Aloha-Creme, Taco Crunch

Classic 10,90€ / Big 14,50€

Barbecue Chicken Bowl

Barbecue Chicken Bowl mit gebratenem Hähnchen, Vollkornreis und Kimchi-Rotkohl

Vollkornreis, gebratenes Hähnchen, Barbecue-Marinade, Karotten, Edamame, Kimchi-Rotkohl, Pickled red Onions, Mais, Erdnuss-Sauce, Taco Crunch

Classic 10,90€ / Big 14,50€

Peanut Chicken Bowl mit Hähnchen, Jasmin Reis, Edamame und Erdnuss-Sauce

Peanut Chicken Bowl

Jasmin Reis, gebratenes Hähnchen, Teriyaki-Marinade, Edamame, Ingwer-Gurken, Kimchi-Rotkohl, Brokkoli, Karotten, Erdnuss-Sauce, gerösteter Sesam

Classic 10,90€ / Big 14,50€

Ein veganer Traum!

Vegan Tofu Bowl mit Bio-Tofu, Vollkornreis, Edamame und Rote Bete

Vegan Tofu Bowl

Vollkornreis, eingelegter Bio-Tofu, Trüffel-Ponzu-Marinade, Edamame, Rote Bete, marinierte Champignons, Kimchi-Rotkohl, Brokkoli, Jade-Creme, Nori-Algen

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Classic 10,50€ / Big 14€

Chefs Choice

Yuzu Salmon Bowl mit norwegischem Lachs, Jasmin Reis, Mango und Yuzu-Mayo

Yuzu Salmon Bowl

Jasmin Reis, norwegischer Sushi Lachs, Teriyaki-Marinade, Avocado, Edamame, Mango, Karotten, Ingwer-Gurken, Yuzu-Zitronen-Mayo, Wasabi-Erdnuss-Crunch

Classic 13,50€ / Big 16,50€

Mehr als 38 Gramm Protein

Yellow Shrimp Bowl mit Garnelen, Jasmin Reis, Süßkartoffel und Mango-Creme

Yellow Shrimp Bowl

Jasmin Reis, Garnelen, Passionsfrucht-Chili-Marinade, Edamame, Brokkoli, Erbsenguacamole, Süßkartoffeln, Tomaten, Mango-Creme, Sesam Crunch

Classic 13,50€ / Big 16,50€

Tahini Creamcheese Bowl mit Ziegenfrischkäse, Süßkartoffel und Rote-Bete-Tahin

Tahin Creamcheese Bowl

Base nach Wahl, Ziegenfrischkäse, Ingwer-Sesam-Marinade, Süßkartoffeln, Rote Bete, Brokkoli, Babyspinat, Bio-Sprossen, Rote-Bete-Tahin, Nuss-Mix

Classic 11,50€ / Big 15€

Pink Hummus Bowl mit Couscous, Hummus, Granatapfel und Kichererbsen

Pink Hummus Bowl

Orientalischer Couscous, Hummus, Granatapfel-Marinade, geröstete Süßkartoffel, Apfel, Rote Bete, Kichererbsen, Pickled red Onions, Rote-Bete-Tahin, Kichererbsen Crunch

Classic 11,50€ / Big 15€

Frisch vom Fischmarkt

Sesam Salmon Bowl mit norwegischem Lachs, Wakame und geröstetem Sesam

Sesam Salmon Bowl

Jasmin Reis, norwegischer Sushi Lachs, Ingwer-Sesam-Marinade, Wakame, Edamame, Mango, Pickled Red Onions, Avocado, Wasabi-Mayo, gerösteter Sesam

Classic 13,50€ / Big 16,50€

Teriyaki Salmon Bowl mit gedämpftem Lachs, Jasmin Reis und Wakame

Teriyaki Salmon Bowl

Jasmin Reis, gedämpfter norwegischer Lachs, Teriyaki-Marinade, Brokkoli, Edamame, Wakame, Erbsenguacamole, Mango, Teriyaki-Marinade, gerösteter Sesam

Classic 13,50€ / Big 16,50€

Thai Limetten Salat mit Avocado, Mango, Edamame und Limetten-Dressing

Thai Limetten Salat

Salatmix der Saison, Thai-Limetten-Dressing, Avocado, Mango, Tomaten, Bio-Sprossen, Edamame, Jade-Creme, Nuss-Mix

 Big 12€

Julius Caesar Salat mit Romanasalat, Hähnchen, Croutons und Caesar Dressing

Julius Caesar Salat

Romanasalat, gebratenes Hähnchen, Knoblauch-Croutons, Caesar Dressing, Parmesan Flakes, Tomaten

Big 12€

FunkyFunky Falafel Bowl mit Rote-Bete-Falafel, Couscous und Erdnuss-Sauce

Funky Falafel  Bowl

Orientalischer Couscous, Crunchy Rote Bete Falafel, Passionsfrucht-Chili-Marinade, Kimchi-Rotkohl, Tomaten, Ingwer-Gurken, Erbsenguacamole, Kichererbsen, Erdnuss-Sauce, Koriander

Classic 11,50€ / Big 15€

Summer Garden Bowl

(nur für kurze Zeit)

Vollkornreis & Salatmix, Ingwer-Sesam-Marinade, sommerliches Ofengemüse, Erbsenguacamole, Edamame, Süßkartoffeln, Kimchi-Rotkohl, Homemade Hummus, Basilikum-Dressing, gerösteter Sesam

Classic 11,50€ / Big 15€

Ohne Gedöns

Oder du kreierst dir deine Bowl einfach selbst...

...der Preis richtet sich dabei nach dem gewählten Protein

Bowl it yourself!

1

Base

Wähle 1 oder halb & halb

Warmer Jasmin Reis

Warmer Vollkornreis

Warmer Bio-Quinoa +1€

Orientalischer Couscous

Salat der Saison

Romanasalat

2

3

Protein

Wähle 1

Gebratenes Hähnchen 10,90€ / 14,50€

Norwegischer Sushi Lachs 13,50€ / 16,50€

Gedämpfter norw. Lachs 13,50€ / 16,50€

Garnelen 13,50€ / 16,50€

Eingelegter Bio-Tofu 10,50€ / 14€

Homemade Hummus 11,50€ / 15€

Ziegenfrischkäse 11,50€ / 15€

Baby-Mozzarella 11,50€ / 15€

Rote Bete Falafel 11,50€ / 15€

Planted Chicken 11,90€ / 15,50€

Marinade

Wähle 1

Thai-Limette (Kräuter, frisch)

Ingwer-Sesam

Trüffel-Ponzu

Passionsfrucht-Chili

Teriyaki

Granatapfel

Barbecue

(Alle Marinaden sind vegan)

4

Toppings

Wähle 5

Edamame I Brokkoli I Karotten I Mais  I Avocado I Mango I Tomaten I Pickled Red Onions I geröstete Süßkartoffel I Spinat I Bio-Sprossen I Rote Bete I Champignons I Kimchi-Rotkohl I Sushi-Ingwer I Wakame I Ingwer-Gurken I Ananas I Apfel I Kichererbsen I Erbsenguacamole I Sommerliches Ofengemüse 

5

Saucen

Wähle 1

Rote-Bete-Tahin

Mango Creme

Wasabi-Mayo

Yuzu-Zitronen-Mayo

Jade Creme

(Apfel, Fenchel, Sellerie)

Spicy-Aloha-Creme

Erdnuss-Sauce 

Caesars Dressing

Basilikum Dressing

6

Crunch

Wähle 1

Wasabi-Erdnuss-Crunch

Nori Algen

Sesam Crunch

Taco Crunch

Erdnüsse

Kichererbsen-Crunch

Croûtons

Nuss-Mix

Parmesan Flakes

Bio-Sprossen

Koriander

Chiliflocken

Alles selbstgemacht &

ohne Zusatzstoffe 

Alle  Marinaden 

sind vegan

Nix aus der Dose

Caution hot!

Frisch vom Fischmarkt

Alles täglich frisch geschnibbelt

Alles selbstgemacht &

ohne Zusatzstoffe 

Gib deiner Bowl

den nötigen Crunch!

 Säfte

Aus frischem Obst und Gemüse vor Ort für dich gepresst. Auf Wunsch mit einem Schuss Leinöl.

Classic 395 ml / Big 495 ml

Juice No. 1

Ananas, Apfel, Babyspinat

4,60€ / 5,80€

Juice No. 2

Karotte, Ingwer, Apfel

3,90€ / 5,30€

Juice No. 3

Frisch gepresster Orangensaft

4,10€ / 5,40€

Juice No. 4

Rote Bete, Fenchel, Apfel

4,10€ / 5,40€

Frisch gepresster Saft mit Karotte, Ingwer und Apfel – Juice No. 2 von JayJay’s
Frisch gepresster Saft mit Ananas, Apfel und Babyspinat – Juice No. 1 von JayJay’s
Frisch gepresster Orangensaft – Juice No. 3 von JayJay’s
Frisch gepresster Saft mit Roter Bete, Fenchel und Apfel – Juice No. 4 von JayJay’s

Weitere Getränke

Viva con Aqua leise 0,33l

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Viva con Aqua laut 0,33l

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Fritz Kola 0,33l​

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Fritz Kola ohne Zucker 0,33l

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Fritz Mischmasch 0,33l

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Lüttauer Apfelschorle 0,33l

​

Lüttauer Rhabarberschorle 0,33l

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Fritz Orange 0,33l

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Fritz Zitrone 0,33l​

​

Almdudler 0,33l

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Elephant Bay Peach Eistee 0,33l

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Elephant Bay Pomegranate Eistee 0,33l

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Elephant Bay Ananas/Mango Eistee 0,33l

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Vitamalz 0,33l

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Lüttauer Apfel-Maracuja-Schorle 0,33l

3€

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3€

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