Speisekarte
Super Bowls
Spicy Chicken Bowl
Jasmin Reis, gebratenes Hähnchen, Teriyaki-Marinade, Avocado, Ananas, Pickled red Onions, Karotten, Mais, Spicy-Aloha-Creme, Taco Crunch
Classic 10,90€ / Big 14,50€
Barbecue Chicken Bowl
Vollkornreis, gebratenes Hähnchen, Barbecue-Marinade, Karotten, Edamame, Kimchi-Rotkohl, Pickled red Onions, Mais, Erdnuss-Sauce, Taco Crunch
Classic 10,90€ / Big 14,50€
Peanut Chicken Bowl
Jasmin Reis, gebratenes Hähnchen, Teriyaki-Marinade, Edamame, Ingwer-Gurken, Kimchi-Rotkohl, Brokkoli, Karotten, Erdnuss-Sauce, gerösteter Sesam
Classic 10,90€ / Big 14,50€
Ein veganer Traum!
Vegan Tofu Bowl
Vollkornreis, eingelegter Bio-Tofu, Trüffel-Ponzu-Marinade, Edamame, Rote Bete, marinierte Champignons, Kimchi-Rotkohl, Brokkoli, Jade-Creme, Nori-Algen
Classic 10,50€ / Big 14€
Chefs Choice
Yuzu Salmon Bowl
Jasmin Reis, norwegischer Sushi Lachs, Teriyaki-Marinade, Avocado, Edamame, Mango, Karotte, Ingwer-Gurken, Yuzu-Zitronen-Mayo, Wasabi-Erdnuss-Crunch
Classic 13,50€ / Big 16,50€
Mehr als 31 Gramm Protein
Yellow Shrimp Bowl
Jasmin Reis, Garnelen, Passionsfrucht-Chili-Marinade, Edamame, Brokkoli, Erbsenguacamole, Süßkartoffeln, Tomaten, Mango-Creme, Sesam Crunch
Classic 13,50€ / Big 16,50€
Tahin Creamcheese Bowl
Base nach Wahl, Ziegenfrischkäse, Ingwer-Sesam-Marinade, Süßkartoffeln, Rote Bete, Blumenkohl, Babyspinat, Bio-Sprossen, Rote-Bete-Tahin, Nuss-Mix
Classic 11,50€ / Big 14,50€
Pink Hummus Bowl
Orientalischer Couscous, Hummus, Granatapfel-Marinade, geröstete Süßkartoffel, Apfel, Blumenkohl, Kichererbsen, Pickled red Onions, Rote-Bete-Tahin, Kichererbsen Crunch, Granatapfelkerne
Classic 11,50€ / Big 15€
Frisch vom Fischmarkt
Sesam Salmon Bowl
Jasmin Reis, norwegischer Sushi Lachs, Ingwer-Sesam-Marinade, Wakame, Edamame, Mango, Pickled Red Onions, Avocado, Wasabi-Mayo, gerösteter Sesam
Classic 13,50€ / Big 16,50€
Teriyaki Salmon Bowl
Jasmin Reis, gedämpfter norwegischer Lachs, Teriyaki-Marinade, Brokkoli, Edamame, Wakame, Erbsenguacamole, Mango, Teriyaki Marinade, gerösteter Sesam
Classic 13,50€ / Big 16,50€
Thai Limetten Salat
Salatmix der Saison, Thai-Limetten-Dressing, Avocado, Mango, Tomaten, Bio-Sprossen, Edamame, Jade-Creme, Nuss-Mix
Big 12€
Julius Caesar Salat
Romana Salat, gebratenes Hähnchen, Knoblauch-Croutons, Caesar Dressing, Parmesan Flames, Tomaten
Big 12€
Ohne Gedöns
Oder du kreierst dir deine Bowl einfach selbst...
...der Preis richtet sich dabei nach dem gewählten Protein
Bowl it yourself!
1
Base
Wähle 1 oder halb & halb
Warmer Jasmin Reis
Warmer Vollkornreis
Warmer Bio-Quinoa +1€
Orientalischer Cous Cous
Salat der Saison
Romana Salat
4
Toppings
Wähle 5
Edamame I Brokkoli I Karotten I Mais I Avocado I Mango I Tomaten I Blumenkohl I Pickled red Onions I geröstete Süßkartoffel I Spinat I Bio-Sprossen I Rote Bete I Champignons I Kimchi-Rotkohl I Sushi-Ingwer I Wakame I Ingwer-Gurken I Ananas I Apfel I Kichererbsen I Erbsenguacamole I
2
3
Protein
Wähle 1
Gebratenes Hähnchen 10,90€ / 14,50€
Norwegischer Sushi Lachs 13,50€ / 16,50€
Gedämpfter norw. Lachs 13,50€ / 16,50€
Garnelen 13,50€ / 16,50€
Eingelegter Bio-Tofu 10,50€ / 14€
Homemade Hummus 11,50€ / 15€
Ziegenfrischkäse 11,50€ / 14,50€
Baby-Mozzarella 11,50€ / 15€
Rote Bete Falafel 11,50€ / 15€
Marinade
Wähle 1
Thai-Limette (Kräuter, frisch)
Ingwer-Sesam
Trüffel-Ponzu
Passionsfrucht-Chili (scharf)
Teriyaki
Granatapfel
Barbecue
(Alle Marinaden sind vegan)
5
Saucen
Wähle 1
Rote-Bete-Tahin
Mango Creme (vegan)
Wasabi-Mayo
Yuzu-Zitronen-Mayo
Jade Creme (vegan)
(Apfel, Fenchel, Sellerie)
Spicy-Aloha-Creme
Erdnuss-Sauce (vegan)
Caesars Dressing
Basilikum Dressing (vegan)
6
Crunch
Wähle 1
Wasabi-Erdnuss-Crunch
Nori Algen
Sesam Crunch
Taco Crunch
Granatapfelkerne
Erdnüsse
Kichererbsen-Crunch
Croûtons
Nuss-Mix
Parmesan Flakes
Bio-Sprossen
Koriander
Alles selbstgemacht &
ohne Zusatzstoffe
Alle Marinaden
sind vegan
Nix aus der Dose
Caution hot!
Frisch vom Fischmarkt
Alles täglich frisch geschnibbelt
Alles selbstgemacht &
ohne Zusatzstoffe
Gib deiner Bowl
den nötigen Crunch!
Bowl Soups
Was Bowl-Soups sind?
Individuell zusammenstellare Suppen aus unseren hochwertigen frischen Zutaten. Im Anschluss aufgegossen mit unserer hauseigenen Brühe.
Hier zwei Empfehlungen:
Vollkornreis
Ingwer-Sesam-Marinade
Kichererbsen
Brokkoli
Champignons
Rote Zwiebeln
Gebratenes Hähnchen
Gerösteter Sesam
Chili Flocken
7,50 €
Jasmin Reis
Teriyaki-Marinade
Kimchi-Rotkohl
Karotten
Edamame
Champignons
Bio-Tofu
Nuss-Mix
7,50 €
Extra Protein
2,50 €
Säfte
Aus frischem Obst und Gemüse vor Ort für dich gepresst. Auf Wunsch mit einem Schuss Leinöl.
Classic 395 ml / Big 495 ml
Juice No. 1
Ananas, Apfel, Babyspinat
4,60€ / 5,80€
Juice No. 2
Karotte, Ingwer, Apfel
3,90€ / 5,30€
Juice No. 3
Frisch gepresster Orangensaft
4,10€ / 5,40€
Juice No. 4
Rote Bete, Fenchel, Apfel
4,10€ / 5,40€
Weitere Getränke
Viva con Aqua leise 0,33l
Viva con Aqua laut 0,33l
Fritz Kola 0,33l
Fritz Kola ohne Zucker 0,33l
Fritz Mischmasch 0,33l
Lüttauer Apfelschorle 0,33l
Lüttauer Rhabarberschorle 0,33l
Fritz Orange 0,33l
Fritz Zitrone 0,33l
Almdudler 0,33l
Elephant Bay Peach Eistee 0,33l
Elephant Bay Pomegranate Eistee 0,33l
Elephant Bay Ananas/Mango Eistee 0,33l
Vitamalz 0,33l
Lüttauer Apfel-Maracuja-Schorle
3€
3€
3€
3€
3€
3€
3€
3€
3€
3€
3€
3€
3€
3€
3€