Speisekarte

Bowls

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Thai Limetten Salat

Salat, Thai-Limetten-Dressing, Avocado, Mango, Tomaten, Zuckerschoten, Edamame, Grüne-Curry-Creme, Cashew-Ker

Classic 9,50€ / Big 13€

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Spicy Chicken Bowl

Sushi Reis, Hähnchen, Teriyaki-Sauce, Avocado, Ananas, eingelegte rote Zwiebeln, Karotten, Mais, Spicy-Aloha-Creme, Taco Crunch

Classic 9,90€ / Big 13,50€

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Nikkei Tuna Bowl

Sushi Reis, Tuna, Ingwer-Sesam-Marinade, Wakame, Edamame, Mango, eingelegte rote Zwiebeln, Avocado, Wasabi-Mayo, Sesam Crunch

Classic 12€ / Big 15,50€

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Tahin Creamcheese Bowl

Bunter Quinoa, Ziegenfrischkäse, Ingwer-Sesam-Marinade, Süßkartoffel, Kürbis, Blumenkohl, Babyspinat, Sprossenmix, Rote-Bete-Tahin, Quinoa Crunch

Classic 9€ / Big 12,50€

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Ponzu Tofu Bowl

Vollkornreis, Tofu, Trüffel-Ponzu-Marinade, Edamame, Rote Bete, marinierte Champignons, Kimchi-Rotkohl, Brokkoli, Jade-Creme, Nori-Algen

Classic 9€ / Big 12,50€

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Harissa Humus Bowl

Taboulé, Humus, Granatapfel-Marinade, eingelegte Aubergine, Feige, Blumenkohl, Kichererbsen, eingelegte rote Zwiebeln, Rote-Bete-Tahin, Kichererbsen Crunch, Granatapfelkerne

Classic 10,50€ / Big 14€

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Yellow Shrimp Bowl

Sushi Reis, Garnelen, Passionsfruch-Chili-Marinade, Süßkartoffel, Erbsenguacamole, Brokkoli, Asia Cole Slaw, Tomaten, Mango Creme, Sesam Crunch

Classic 11€ / Big 15€

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Yuzu Salmon Bowl

Sushi Reis, Lachs, Teriyaki-Marinade, Mango, Avocado, Karotten, Edamame, Ingwer-Gurken, Yuzu-Mayo, Wasabi Crunch

Classic 11€ / Big 14,50€

Oder du kreierst deine Bowl einfach selbst...

Bowl it yourself!

1

Base

Wähle 1 oder halb & halb

Wildkräutersalat

Sushi Reis

Vollkornreis

Quinoa

Taboulé

4

Toppings

Wähle 5

Edamame I Asia Cole Slaw I Brokkoli I Karotten I Mais I Rote Zwiebeln I Avocado I Mango I Tomaten I Zuckerschoten I Blumenkohl I Süßkartoffel Spinat I Sprossenmix I Rote Bete I Champignons I Kimchi-Rotkohl I Kürbis I Sushi-Ingwer I Wakame I Rotkohl I Ingwer-Gurken I Ananas I Aubergine I Feige I Kichererbsen I Erbsenguacamole

2

Protein

Wähle 1

Ziegenfrischkäse

Tofu

Tuna

Garnelen

Lachs

Hähnchen

Humus

5

Saucen

Wähle 1

Grüne-Curry-Creme

Rote-Bete-Tahin

Mango Creme

Wasabi-Mayo (vegan)

Yuzu-Zitronen-Mayo

Jade Creme (vegan)

(Apfel, Fenchel, Sellerie)

Spicy-Aloha-Creme

Erdnuss-Sauce (vegan)

3

Marinade

Wähle 1

Thai-Limette (Kräuter, frisch)

Ingwer-Sesam

Trüffel-Ponzu

Passionsfrucht-Chili (scharf)

Teriyaki

Granatapfel

6

Crunch

Wähle 1

Wasabi Crunch

Quinoa Crunch

Nori Algen

Sesam Crunch

Cashew-Kerne

Taco Crunch

Granatapfelkerne

Geröstete Erdnüsse

Kichererbsen-Crunch

Frisch gepresste Säfte

Classic 220ml / Big 350ml

Juice No. 1

Ananas, Apfel, Babyspinat

3,50€ / 4,90€

Juice No. 2

Karotte, Ingwer, Apfel

2,80€ / 4,30€

Apfel, Ingwer, Minze

3,30€ / 4,80€

Juice No. 3

Juice No. 6

Rote Bete, Fenchel, Apfel

2,50€ / 3,90€

Ingwer, Apfel, Gurke, Zitrone

2,90€ / 4,40€

Frisch gepresster Orangensaft

2,60€ / 4€

Juice No. 4

Juice No. 5

Weitere Getränke

Viva con Aqua leise 0,33l

Viva con Aqua laut 0,33l

Fritz Kola 0,33l

Fritz Kola ohne Zucker 0,33l

Fritz Kola -Bio- 0,33l

Fritz Mischmasch 0,33l

Fritz Anjola 0,33l

Fritz Apfelschorle 0,33l

Fritz Rhabarberschorle 0,33l

Fritz Orange 0,33l

Fritz Zitrone 0,33l

Fritz Melone 0,33l

LemonAID Ingwer 0,33l

LemonAID Blutorange 0,33l

Elephant Bay Peach Eistee 0,33l

Elephant Bay Pomegranate Eistee 0,33l

2,50€

2,50€

2,50€

2,50€

2,50€

2,50€

2,50€

2,50€

2,50€

2,50€

2,50€

2,50€

2,50€

2,50€

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2,50€